立夏之后，气温渐渐攀升，寰宇之气由春之升发转为夏之蒸腾。中医施展“顺时养生”，夏日心阳易盛、暑湿内困，易出现心烦、口干、食欲颓落等不适。而时令生果乃大当然赐予的佳品，依据中医性味归经合理聘任、适量食用，既能享受鲜果可口，又能起到清热解暑、生津止渴、健脾祛湿、养快慰神的功效。

唐代食疗群众孟诜在《食疗本草》中，对各类果品的食疗功效纪录详备，强调“应季而食，方得津润”。合资夏日场面特色与中医养生表面，医师精选9种适合夏日食用的时令生果，详解其食疗价值、食用情势与禁忌。这9种生果各有长处，搭配食用，可在初夏以果养身、顺时休养、巩固度夏。

葡萄

益气补血除烦止渴养心阴

葡萄在《食疗本草》中属于“平”性。《神农本草经》说它“主筋骨湿痹，益气倍力，强志，令东说念主肥健耐饥，忍风寒。久食轻身，不老延年”。《令嫒翼方》补充了“逐水，利小便”的功效。夏日潮湿重，许多东说念主嗅觉体魄千里重、枢纽酸楚，葡萄“主筋骨湿痹”的本性正好匡助祛湿。而夏日出汗多，容易耗气伤津，出现疲顿乏力、精神颓落，葡萄“益气强志”正好对症。葡萄味甘、酸，性平，入肺、脾、肾经，是困难的大广泛东说念主齐能享用的生果。当代东说念主夏日容易心火旺、睡不闲适，葡萄补益肝肾、安神定志的一面也能起到调节作用。

清洗时用盐水浸泡后再冲洗干净即可。每天一小串，连皮带籽吃更有养分。

食用禁忌葡萄含糖量较高，糖尿病患者、泻肚者、脾胃虚寒者不宜多食。食用后需实时漱口，幸免毁伤牙齿。

樱桃

补中益气温润养心迎夏阳

樱桃立夏前后熟悉，光芒红艳，味甘微酸，性温，归脾、肾经，是夏日少有的温润生果，契合立夏“养阳”理念。《食疗本草》对樱桃的纪录颇有钦慕。孟诜先说它“益气”，接着就月旦：“此名‘樱’，非桃也。不可多食，令东说念主发暗风。”往后看，书中又说它“令东说念主好样子、好意思志”“甚补中益气”。古东说念主的作风很明确：适量之内，樱桃补中益气、悦样子；过量则会生风助热。

夏日出汗多，气随汗泄，许多东说念主会出现气短乏力、面色惨白的情况。樱桃性偏“热”，味甘，入脾、肾经，不详补益中气、津润气血，正好应付夏日的气血耗散。对于作为冰凉、怕冷、痛经的女性，以及夏日反而认为膂力不支的东说念主，适合吃樱桃有助改善。

食用禁忌樱桃性温，过量食用易上火，出现咽喉肿痛、便秘，体质偏热、易长痘者需适量，逐日食用不率先20颗为宜。

枇杷

润肺生津和胃降逆解夏燥

枇杷的身世颇为私有：别的花在春天洞开，它偏巧在秋冬盛开，然后“秋萌、冬华、春实、夏熟”，是夏日最早熟悉的生果之一。《食疗本草》对枇杷的描述惟一三个字：“利五脏。”看似浅近，却是对枇杷举座津润价值的高度轮廓。夏日暑热夹湿，东说念主们容易肺热咳嗽、胃热吐逆，《滇南本草》说枇杷“治肺痿、痨伤吐血、咳嗽吐痰”，《食品考》认为它不错“定吐，清热，滑肠”——既能降肺气以止咳，又能降胃气以止呕，与夏日常见的肺胃热证恰好对应。选购时认准金黄饱和、果香浓郁的枇杷。

淌若你在夏天被炙热干咳困扰，或者吹空调后喉咙干痒，吃几颗水润的枇杷不错解燥止咳；淌若暑热导致恶心吐逆、食欲颓落，枇杷也能和顺珍惜。每天三四颗，既能润燥又不会碍胃。

食用禁忌枇杷性凉，多食伤脾、助湿生痰，脾虚大便稀溏的东说念主要少吃。此外，枇杷含糖量较高，糖尿病患者需遏抑量。

荔枝

通神益智补火生阳祛内寒

《食疗本草》将荔枝列入“微温”，孟诜用6个字评价：“通神，益智，健气。”李时珍在《本草概要》中说得更直白：“荔枝气息纯阳，其性最热。鲜者食多，即龈肿口痛，或衄（nǜ）血也。”吃多了荔枝，牙龈肿痛、口腔起泡、流鼻血这些“上火”症状就来了。

可能有东说念主会问：夏日本就炎夏，为什么还要吃热性的荔枝？这恰是中医“春夏养阳”的机灵场地。夏日东说念主们贪凉饮冷，吹空调、吃冰西瓜、喝冷饮，反而容易毁伤体内的阳气，2026世界杯盘口导致脾胃虚寒、泻肚、作为冰凉。对于这类虚寒体质的东说念主，适合吃几颗温热的荔枝，正好温养中下二焦，闭幕内寒。是以荔枝不是给炙热体质的东说念主准备的，而是为那些“外热内寒”的东说念主量身定作念的夏日补品。

食用禁忌逐日不率先10颗。上火者饮蜂蜜水解之。实热体质者（怕热、口干、长痘）忌食。

杨梅

和胃消食除烦祛痰解暑湿

《食疗本草》对杨梅的用字虽少却精：“上主和脏腑，调腹胃，除烦愦，消恶气，去痰实。（亦）不可多食，损东说念主齿及筋也，然甚能断下痢。”短短两句话点明了杨梅在夏日的三大妙用：合资脏腑胃气、排斥难过、化解痰湿。

夏日最困扰东说念主的是什么？暑湿。潮湿重则食欲颓落、胃里堵胀、体魄千里重、咳痰不爽、心思难过。杨梅味酸甜，性温，入肺、胃经，正好逐个双应——开胃消食、除烦解闷、化痰祛湿。此外，夏日细菌活跃，容易泻肚，古东说念主用干杨梅料理止泻，亦然一种机灵。

食用禁忌多食损齿伤筋，因有机酸含量高。每次十来颗，吃完净水漱口。牙齿不好者遏抑量。

青梅

生津止渴敛肺涩肠化夏湿

青梅立夏时节未必熟悉期，味酸，性平，归肝、脾、肺、大肠经，是传统的夏日食疗果品，青梅酒、青梅酱更是立夏养生经典。中医认为，“酸甘化阴”，青梅味酸，能生津止渴，缓解夏日暑热口渴、口干舌燥；同期能敛肺涩肠、化湿和中，改善夏日暑湿导致的泻肚、便溏、食欲颓落。

立夏时节，用青梅煮水，加极少冰糖，制成青梅饮，酸甜适口，既能解暑生津，又能料理汗液，宝贵夏日出汗过多导致气阴蹧跶，是极佳的时令饮品。

食用禁忌青梅味极酸，胃酸过多、胃溃疡患者不宜食用，不可空心生吃，以免毁伤胃黏膜。

甜瓜

清暑止渴利水通淋泄暑热

甜瓜是立夏常见的瓜果，性寒，味甘，归心、胃经，与西瓜同为清暑佳品，却更侧重通利三焦、祛湿除热。孟诜《食疗本草》纪录甜瓜“解暑热，解烦渴，利小便，通三焦闭塞之气”，立夏暑湿较重，东说念主体易出现小便不利、体魄困重、胸闷虚夸等症状，甜瓜能清暑热、利小便，通过利水将体内湿浊排出，缓解暑湿困身。其果肉清甜多汁，水分含量高，能快速补充水分，适合暑热天气食用。

食用禁忌甜瓜性寒，脾胃虚寒、腹胀泻肚者不宜多吃。瓜蒂有毒，不可食用。

李子

清肝涤热利水除烦退劳热

《食疗本草》中李子被记为“平”。对于生李子，书中写说念：“谨按：生李亦去骨节间劳热。不可多食之。临水食之，令东说念主发痰疟。”这里的要害词是“骨节间劳热”。夏日东说念主们容易疲顿、涌现后枢纽酸热不适，李子的中枢作用即是撤消骨节之间的虚热劳热。李子味酸、性平，入肝、肾经。

夏天长技能待在空调房，或者过度劳累之后，枢纽部位容易有一种干热千里重感，这即是“劳热”的施展。吃一两颗李子，酸能料理，有助于散去骨节间的余热，让东说念主嗅觉澄澈。但李子不宜多食，书中明确指出：“不可多食，令东说念主发烧。”因此，一次吃一两颗就好。

食用禁忌不可多食；脾胃朽迈者不宜；未熟悉李子忌食。

润肺生津定喘止咳化痰涎

《食疗本草》将杏归为“热”性。《陶景注》专诚警示：“杏味酸性热且有毒，不行多吃，会生痈疽、伤筋骨。”古代医官反复强调“不行多吃”，背后是有真理的：苦杏仁含有苦杏仁苷，水解后产生氢氰酸，生食有中毒风险。但为什么夏日要吃杏？因为杏有润肺化痰、定喘止咳、生津止渴之益。

夏日空调房表里温差大，容易诱发咳嗽、气管炎。对于虚寒性的咳喘，杏的温润之性不错起到缓解作用。

同期，夏日食欲下跌，杏的酸甜不错生津开胃。

食用禁忌杏“热”性较强，一次吃多了反而会助热生痰、毁伤筋骨。赤子多食易生热疮，每次一两颗，吃完漱口。妊妇忌食。未熟悉的杏不可食。

文/倪祥哲（北京饱读楼中医病院）